Sau og skatt og forebyggende rovdyrdra

Av Steinar Austheim

Hva betyr sau og lam i det norske kostholdet?

Dette kan virke kjedelig og «over the top», for de aller fleste.

Men det er viktig å forstå hovedårsaken til at våre rovdyr blir slaktet ned.

Og neste gang du er i en diskusjon om sauen rolle som en bærekraftig matprodusent, eller når du leser/hører om hvor viktig sau er ifm Norges mattrygghet, eller at vi må satse på sau for å opprettholde f.eks selvforsyningsgraden, har du litt mer kunnskap om du trenger det.

Dette er også fint å ha med seg som et grunnlag for å få venner og familie til å droppe den enorme dyrelidelsen som koster langt mer i kr/øre enn det smaker.

Påstander vi kjenner til:

«Mennesker har ikke tenner som drøvtyggere og andre gress etere, vi er rovdyr»

«Vi må ha kjøtt, for det har vi spist i 1000-vis av år» Høres kjent ut?

Joda, noen må nok ha kjøtt….eller inntak av andre matvarer for erstatter det vi får fra kjøttet.

Men visste du at rundt 1860, da den store nedslaktingen av rovdyr hadde startet opp, spiste vi om lag kun 6kg kjøtt per pers, pr år.

I dag spiser vi fra 65 til 76, alt etter om man bruker slakte-tall, engros-tall, eller ferdig opparbeidet kjøtt.

Jeg har laget noen diagrammet basert på bla "kjøttets tilstand" og andre kildet, og lagt ved flere diagrammer i dette innlegget, der vi ser bla «Slakt av ulike kjøttsag i tonn», «Andel slakt av sau/lam av totalt slaktede dyr», «Engrossalget av ulike kjøttsag i 2023», «Andelen sau/lam i vårt totale mat-konsum», «Engrossalg i kg per pers 2023», «Subsidiens andel av produksjonsverdien».

I 2023 slaktet vi om lag 1 110 823 sau/lam. Dette utgjør om lag 6,1% av alle slaktede husdyr i 2023, inkl fjørkre (se diagram «andel slakt av sau/lam av totalen») Det er mange dyr, men lite kjøtt.

Ser vi på andelen over hva sau/lam utgjør i vårt totale matinntak, ser vi at sau/lam kun utgjør 0,67% av total konsumet vært (se diagram «andelen sau/lam i vårt totale mat-konsum»).

Av de milliardene som blir overført til jordbruket hvert år, subsidieres sau/lam med om lag 6 mrd. Altså 6 mrd for 0,67% av hva du legger i handlekurven i løpet av et år.

Mennesker som forsvarer dette, kan umulig vite hvordan dette fungerer….eller de er én av de som har sau i eget fjøs.

I rapporten «….hvem betaler regningen» av Ivar Gaasland fra 2020, kan vi lese følgende:

«Sau- og lammekjøtt utgjør under 4 % av produksjonsverdien og mindre enn 7 % av kjøtt- produksjonen i norsk jordbruk, men mottar 23 % av subsidiene. Det er da ikke overraskende at subsidieandelen i gjennomsnitt ligger på hele 76 %, eller 144 kroner per kg kjøtt. Subsidie- andelen varierer mellom fylker fra 61 % (118 kroner per kg) til 81 % (187 kroner per kg). Rogaland, Oppland og Trøndelag har høyest produksjon, men driftsformen er ellers rimelig jevnt fordelt i typiske distriktsområder. Høyt innslag av villsau trekker opp subsidieandelen i enkelte fylker.»

I tillegg, bruker vi altså kr 4-500 000 000,- pr år i såkalt «forebyggende rovdyrtiltak».

I 2024 ble det utbetalt over kr 50 000 000,- i erstatning for de 16 800 rovdyrdrept sauene, som er en form for hevn over rovdyrbestandene.

I tillegg utbetalte vi langt over kr 100 000 000,- i erstatning for 20 000 rovviltdrept rein.

Stortinget er dessverre infisert av rovdyrhatende politikere. Jeg bruker ordet «infisert», fordi over tid har stadig flere politikere og deres partier bestemt seg for å lytte mer til SP og AP i kampen for naturressursene, fremfor å lytte til det store flertallet av norske innbyggere, forskere og andre med forståelse og innsikt.

OG TIL DEG SOM IKKE SPISER SAU/LAM, MEN SOM BRUKER ENERGI OG MIDLER PÅ Å VERNE OM VÅRE UBESKYTTEDE OG RØDLISTEDE ARTER, DA ER OGSÅ DU EN AV OSS SOM BETALTE SKATT I 2023, OG VAR MED Å SPONSE SAU OG LAM, OG DE JAKTLAGA SOM JAKTER ROVDYR, MED KR 1 330,-.

Tenke seg til å støtte ei utdatert beitenæring med flere milliarder, som gir oss 0,67% av konsumet vårt ila et år, og som presser på for å utrydde arter de selv ikke liker.

Men som sagt….dette dreier seg neppe om mat, men om bosetting og distriktspolitikk. Men den kan opprettholdes gjennom NAV også.

Jeg regner med (uten å ha fin regnet på det), at det ville vært billigere å la hobbysauebruk bli en del av NAV-statistikken og naturen fri for sau.

Det dør om lag 100 000 lam som dødfødte/sykdom/ulykker for de slippes ut.

Av sau/lam på utmarksbeite i minst 12-16 uker, døde om lag 100 000 i 2023.

Det ble erstattet om lag 16 000 sa/lam som rovdyrdrept, mens KUN om lag 700 ble dokumentert som rovdyrdrept.

LES DETTE ÈN GANG TIL, OG SÅ LEGG DET PÅ MINNE.